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要设置拒收任何短信信息功能在苹果手机上，可以通过以下步骤进行。
1、打开iPhone的“设置”应用。
2、向下滚动并选择“信息”。
3、在信息设置页面，找到“过滤未知发件人”的选项，并打开它，这个设置会将所有不在通讯录中的短信标记为“不在通讯录”的短信并自动屏蔽，需要注意的是，这不会阻止所有短信，例如来自银行或其他重要服务的短信仍然会接收，一些来自未知号码的重要通知可能也会被过滤掉。
还可以通过下载第三方软件来屏蔽所有短信，通过下载并安装相关的拦截软件或短信屏蔽工具，可以设置屏蔽所有短信或只接受特定联系人的短信，具体操作方法会根据不同的软件有所不同，建议查看软件的说明文档或设置指南，需要注意的是，使用第三方软件可能会涉及到隐私和安全问题，所以请确保从官方渠道下载并谨慎使用。
方法供参考，如果仍无法解决问题或有其他操作上的疑问，建议咨询苹果官方客服或查阅相关操作指南。